Ingredientes:
1xíc. de camarão; 1lata de abacaxi em conserva aos pedaços; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 2 colheres de sopa de mostarda; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de molho inglês; 2 cebolinhas verdes picadas; e alface.
Modo de preparo: Numa tigela, misture todos os ingredientes, exceto o alface. Deixe marinar na geladeira por uma hora. Cubra 4 pratos de salada com folhas de alface. Despeje colheradas do marinado de camarão no meio de cada um.